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多乐游戏官方:《中国葡萄酒产区发展指数报告(2026)》:产区能级差距拉大竞争从品质转向多维价值

发布日期:2026-08-01 08:09:59   来源:多乐游戏官方 浏览次数:1

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  7月31日,新华指数研究院正式对外发布《中国葡萄酒产区发展指数报告(2026)》(以下简称“报告”)。报告基于对国内八个代表性产区的持续跟踪,从基础支撑力、市场竞争力、发展引领力三个维度进行量化评估。结果显示,在行业整体承压的背景下,中国葡萄酒产区格局正加速分化,产业高质量发展从单一品质竞争转向生态价值、文化IP与消费场景等多维赛道。

  中国葡萄酒指数项目负责人汪伟坚表示,近年来,国家对产区发展的重视达到了新高度。从2025年工信部公布首批39个传统优势食品产区,到2026年三部门联合印发《酿酒产业提质升级指导意见》、明白准确地提出因地制宜加强产区建设,打造酿酒产业“大产区”,政策信号一次比一次清晰。两年来新华指数研究院持续开展的中国葡萄酒产区指数研究,正是在这一宏观指引下,将政策导向转化为一套可量化、可追踪、可比较的产区发展评价体系。

  “值得一提的是,相较于去年,今年宁夏产区三个维度评估结果全部上扬,呈现出‘基础更牢、竞争力更强、发展更均衡’的良好态势,为全国特色产业产区提供了极具参考价值的均衡发展样板。”汪伟坚说道。

  报告将八个样本产区按面积规模划分为两个组别。第一组别产区(10万亩以上)中,宁夏与山东保持“双核”引领,综合指数得分均稳定在80分以上区间;新疆、河北处于70至80分区间,构成第二梯队。第二组别产区(1-10万亩)内部,吉林、云南等产区在特定维度表现突出,但辽宁产区指数较上年有所下滑,产区之间的能级差距呈拉大趋势。

  从分项维度看,基础支撑力方面,宁夏以90.28分居首,成为首个突破90分的产区,山东以80.98分紧随其后,其余产区得分均未达到80分,显示在原料根基和基础设施等硬实力上,头部产区优势进一步巩固。市场竞争力维度,山东以91.34分保持首位,河北凭借渠道深耕实现位次前移。发展引领力维度,宁夏与山东的差距由上年的近4分缩小至1.57分,呈双雄角逐态势。

  汪伟坚指出,用指数系统评估产区的实力、市场表现与发展潜能是这项研究的核心价值,既帮助产区看清优势短板、找准特色化路径,也为“大产区”资源整合提供科学指引,推动各产区形成差异化竞争优势。

  图为2025、2026年八个样本产区综合指数得分对比情况(数据来源:新华指数研究院)

  图为2025、2026年八个样本产区三大维度得分对比情况(数据来源:新华指数研究院)

  报告认为,产区发展水平的差异不仅体现在综合得分上,更反映在竞争维度的全面升级。其中,宁夏产区最具代表性。多个方面数据显示,宁夏产区三大核心维度在2026年实现了由“点状突破”向“全域协同”的系统性升级,三大指标全部上扬,合力驱动产区发展迈入新台阶。三大维度协同并进、差距显著缩小,折射出宁夏产区正告别单核驱动模式,全面步入“强基础、拓市场、蓄动能”三位一体的高水平质量的发展新周期。

  报告对宁夏的指标拆解显示,其“企业活力”“文旅融合”“产区地位”等二级指标在2026年全部进入90分以上区间,而“产区保障”一项更是高达96.92分。这在某种程度上预示着,宁夏已不只是一个“出好酒的地方”,而是一个拥有坚实产业底盘、活跃市场主体和清晰文化叙事的综合性产区平台。

  在生态价值转化方面,报告关注到宁夏贺兰山东麓产区于2025年底落地了全国首笔酿酒葡萄园碳汇交易,将葡萄园的固碳、水土保持等生态功能转化为可计量、可交易的经济价值。报告说明,这一探索将产区的价值衡量标准从产品的质量扩展到生态贡献层面。

  在文化IP与场景创新方面,报告监测多个方面数据显示,样本期内宁夏产区声量占全部监测产区的69%。其背后是“中华美食荟”葡萄酒美食融合大赛、产区半程马拉松等“事件驱动”式传播,推动葡萄酒嵌入餐饮、运动等日常消费场景。报告同时提及,山东烟台以“让世界微醺”为城市IP,推动“微醺终端”在商业中心落地,为产区从“卖酒”向“卖生活方式”转型提供了另一种实践样本。

  图为宁夏产区2025、2026年指数评价结果对比情况(数据来源:新华指数研究院)

  报告专题研究《2025年中国葡萄酒市场发展报告》披露的贸易多个方面数据显示,2025年我国葡萄酒进口量同比收缩26.84%,进口均价则同比上涨21.75%,低价进口酒加速退出。同期,葡萄酒出口量和出口额分别同比增长83.85%和76.13%,贸易逆差同比收窄12.8%。报告提示,出口增长有基数较低的因素,但趋势性变化值得关注。

  国内消费端也呈现新的结构性特征。报告援引电子商务平台数据称,甜型、半甜型葡萄酒市场占有率已由20%上升至40%,反映出年轻花钱的那群人对“好喝、易饮”口感及健康趋势的偏好。此外,在电商渠道270元以下核心价格带,品牌更替现象频繁,国产品牌数量同比增长50%,市场活力持续提升。

  报告另一篇专题研究《2026年中国葡萄酒行业生态报告》从消费端、服务端、产业端三个剖面,对中国葡萄酒行业进行了一次微观“分层扫描”,揭示出结构性调整期中最真实的行业脉动。中国葡萄酒核心花钱的那群人画像清晰:高学历、中高收入、集中于一线城市的年轻群体主导市场。他们的饮用习惯正在发生质变——场景融合加深、规律化饮用渐成常态、餐酒搭配的认知深度明显提升。消费行为呈现“尝新驱动、中端价位锁定、线上渠道主导”三大特征。

  该专题研究同时提出了行业面向未来的四个关键方向:其一,消费市场将呈现“精品化基本盘与大众化增量并行”的分化格局,企业需在两端做出清晰选择;其二,品类格局正经历深度重构,干白崛起与多元化需求逐步释放,“甜型崛起”只是开始,更丰富的品类组合将成为市场增量来源;其三,渠道变革进入深水区,全渠道融合与体验式运营升级将成为经营主体的必修课;其四,国产葡萄酒正处于从“情怀消费”到“品质复购”的关键机遇期,能否跨过这道门槛,将决定本轮国产替代浪潮是昙花一现还是持续趋势。

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